METABOLISMO ENERGÉTICO
CELULAR
O metabolismo
energético celular estuda a obtenção, transformação e utilização da energia
necessária à vida.
Os principais
processos de PRODUÇÃO de matéria orgânica a partir de substâncias inorgânicas
simples são a fotossíntese e a quimiossíntese. Os seres vivos que realizam esses tipos de processos são os seres autótrofos, que "produzem o seu próprio alimento" através de reações químicas que transformarão matéria inorgânica em matéria orgânica, com armazenamento de energia.
Os principais
processos de LIBERAÇÃO da energia contida nos alimentos orgânicos são a respiração aeróbia, respiração anaeróbia e a
fermentação. Os seres vivos que realizam esses tipos de processos são os seres heterótrofos, "que não produzem o seu próprio alimento" e por isso necessitam se alimentar de outras fontes orgânicas, liberando energia através de reações químicas.
FOTOSSÍNTESE
Processo de
formação de matéria orgânica (carboidratos) a partir de água e gás carbônico,
com a participação da luz, havendo necessidade de pigmentos fotossintetizantes
(captam a luz – ex: clorofila). Encontramos as clorofilas a, b, c e d, que
utilizam diferentes comprimentos de onda dentro de um espectro luminoso, principalmente
do azul e do vermelho (a luz branca pode ser decomposta nas sete cores do
espectro visível, como no arco-íris: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul,
anil e violeta). A fotossíntese acontece nos cloroplastos que estão presentes nos seres autótrofos, como nas algas e nas folhas das plantas.
Etapas:
Fotólise: realiza-se com a presença de luz e de
clorofila, onde a água é decomposta em hidrogênio e oxigênio. O oxigênio será
liberado para o ambiente e o hidrogênio será transportado para formar matéria
orgânica.
2H2O àluz
e clorofilaà 2H2
+ O2
Fosforilação: é a adição de fosfato na ADP
(adenosina difosfato) na presença de luz, formando ATP (adenosina trifosfato),
com a participação da clorofila.
ADP + Pi (fosfato inorgânico) ßà ATP
Parte da
energia liberada na oxidação é armazenada nas moléculas de ATP que atuam como
“moedas energéticas” que serão gastas em processos celulares. O ATP é formado
por adenosina ligada a 3 radicais fosfato, correspondendo a um nucleotídeo.
Quando a última ligação de fosfato é quebrada, libera energia e volta a ser
ADP.
Formação da matéria orgânica: Ciclo de Calvin-Benson – Participam
desta etapa o CO2 da atmosfera e as moléculas de hidrogênio ligadas
a seus transportadores, provenientes da fotólise da água, formando moléculas de
carboidratos (CH2O)n e água. A molécula CH2O
sofre polimerização (processo onde moléculas iguais se reúnem) imediata, dando
origem a açúcares simples como a glicose (C6H12O6).
Visão geral:
1ª etapa (tilacóides): 12 H2O àluz e clorofilaà
12 H2 + 6O2
2ª etapa (tilacóides): 12 H2
+ 6CO2 à
C6H12O6
+ 6 H2O
Soma (estroma): 12 H2O + 6CO2 à luz e clorofila à
C6H12O6 + 6 H2O + 6O2
Na soma, como
12 moléculas de H2 aparecem como produto na primeira etapa e como
reagentes na segunda etapa, pode-se eliminá-las por simplificação. Depois é só
copiar os reagentes e os produtos que sobraram nas duas equações.
Musiquinha (retirada do vídeo do youtube):
Tchura tchuru, tchura tchuru, ouáá, ouááá (2x)
Na madrugada não rola nada, precisa luz pra
começar
Nos tilácoides a fase clara gera ATP, NADP2H;
A luz que chega quebra a água e o O2 vai
liberar.
Libera eletróns e energia, pra fase escura
utilizar.
Mas essa fase clara é só preparação, por que
é no estroma que ocorre a redução
Do CO2 do ar em glicose fixa, pra isso
acontecer então agora vou cantar.
(2x) Entra CO2 usar ATP, NADP pra glicose
fazer
QUIMIOSSÍNTESE
É realizada apenas por algumas
bactérias e arqueas. Nesse processo, não utiliza-se luz, obtendo energia para a
síntese de carboidrato a partir de CO2 e H2O da oxidação
de substâncias inorgânicas.
Classificamos os grupos de bactérias
quimiossintetizantes quanto à substância que ela utiliza:
SULFOBACTÉRIAS: oxidam compostos do
enxofre (gás sulfídrico H2S)
FERROBACTÉRIAS: oxidam compostos de
ferro (carbonato de ferro FeCO3)
NITROBACTÉRIAS: oxidam compostos de
nitrogênio (amônia NH3)
Obtida a energia necessária, pela
oxidação, as bactérias passam à 2ª fase: a fase de síntese, onde utilizam a
energia para produzir matéria orgânica a partir da água e do gás carbônico:
Substância inorgânica + O2 à substância inorgânica oxidada +
energia
A fórmula CH2O representa o
carboidrato que sofrerá polimerização dando origem a açúcares simples como a
glicose:
CO2 + H2O +
energia à CH2O
+ O2
Muitas bactérias quimiossintetizantes
são encontradas no solo, em ambientes desfavoráveis à maior parte dos seres
vivos, e nas profundezas dos oceanos, especialmente nas fontes termais
submarinas.
RESPIRAÇÃO AERÓBIA
Realizada pelos animais em geral, algumas bactérias, alguns protozoários e alguns fungos. Se processa por reações que utilizam
matéria orgânica e oxigênio livre. A respiração pode ser a partir da glicose,
de aminoácidos e de ácidos graxos e glicerol.
É dividida em duas fases:
Fase
anaeróbia: ocorre no
citosol e consiste na glicólise, processo em que cada molécula de glicose (C6H12O6)
é decomposta em duas moléculas de piruvato (C3H4O3),
segundo a reação:
C6H12O6
à 2 C3H4O3
+ 2H2 + ENERGIA
O desdobramento de glicose em piruvato
e hidrogênio acontece sem a presença de oxigênio livre. A energia produzida
fica armazenada em moléculas de ATP, sendo que o saldo energético dessa fase é
de 2 moléculas de ATP. O hidrogênio se liga a transportadores especiais.
Fase
aeróbia: realiza-se
por uma sequência de reações que constituem o CICLO DE KREBS e a CADEIA
RESPIRATÓRIA. Esses processos ocorrem dentro das mitocôndrias das células
eucarióticas, na matriz e nas cristas mitocondriais, respectivamente.
Ciclo de Krebs: O piruvato penetra na
mitocôndria e sofre transformações dando origem a Acetil Coenzima A
(Acetil-CoA) que entra no ciclo de Krebs. Da entreada do piruvato na
mitocôndria até a finalização de um ciclo de Krebs completo, tem-se como
resultado a produção de gás carbônico e hidrogênio, com desprendimento de
energia:
PIRUVATO à GÁS CARBÔNICO + HIDROGÊNIO + ENERGIA
O gás carbônico é liberado pela
célula, o hidrogênio associa-se a transportadores especiais e a energia é
empregada para a síntese de ATP, com um saldo de 2 ATPs.
Cadeia Respiratória: O hidrogênio
desprende-se dos transportadores e reage com o oxigênio, formando água. Ocorre
a liberação de energia com um saldo de 32 ou 34 moléculas de ATP, dependendo da
célula.
Podemos representar a respiração
aeróbia assim:
C6H12O6
+ O2 à 6CO2 + 6H2O + ENERGIA
O saldo total em ATPs da respiração
aeróbia é de 36 ou 38 ATPs, dependendo da célula.